Review các loại ì chính (bột ngọt) là gia vị không thể thiếu trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt, giúp tăng hương vị đậm đà cho món ăn.

Mì chính (bột ngọt) là gia vị không thể thiếu trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt, giúp tăng hương vị đậm đà cho món ăn. Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại mì chính đến từ các thương hiệu khác nhau, mỗi loại đều có đặc trưng riêng. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu các loại bột ngọt ngon và chất lượng được nhiều người tin dùng.

Bột ngọt Miwon

Bột ngọt Miwon là một trong những thương hiệu lâu đời và uy tín tại Việt Nam. Miwon là thương hiệu nổi tiếng đến từ Hàn Quốc, là sản phẩm của công ty thực phẩm hàng đầu Daesang. Miwon Việt Nam đã hoạt động từ năm 2003 và đạt được nhiều thành công tại thị trường Việt Nam.

Sản phẩm được sản xuất từ nguyên liệu tinh khiết, đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Bột ngọt Miwon được chế biến từ các nguyên liệu tự nhiên như mật mía đường, sắn, ngô, gạo,... thông qua quy trình lên men vi sinh, và áp dụng công nghệ hiện đại để tạo ra sản phẩm chất lượng hàng đầu. Điểm nổi bật của Miwon là vị ngọt thanh tự nhiên, phù hợp với mọi món ăn từ canh, xào đến hầm.

Ưu điểm:

• Giá cả hợp lý.

• Độ tan nhanh trong nước nóng và thực phẩm.

• Được chứng nhận bởi các cơ quan an toàn thực phẩm.

Bột ngọt Ajinomoto

Bột ngọt AJI-NO-MOTO® đã ra đời cách đây hơn 100 năm xuất phát từ mong muốn cải thiện dinh dưỡng cho người dân Nhật Bản. Đây là sản phẩm bột ngọt đầu tiên trên thế giới và là bột ngọt duy nhất tại thị trường Việt Nam có nguồn gốc từ Nhật Bản. Bột ngọt AJI-NO-MOTO® được sản xuất từ nguyên liệu thiên nhiên là khoai mì (sắn)

Bột ngọt AJI-NO-MOTO® được sản xuất từ nguyên liệu thiên nhiên là khoai mì (sắn), luôn được kiểm tra kĩ lưỡng để đảm bảo chất lượng tốt nhất cho quá trình sản xuất.

Từ giai đoạn nguyên liệu cho đến thành phẩm cuối cùng, các chỉ tiêu chất lượng luôn được kiểm soát chặt chẽ theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt nhằm đảm bảo Bột ngọt AJI-NO-MOTO® đến tay người tiêu dùng là những sản phẩm đạt chất lượng tốt nhất.

Ưu điểm:

• Được kiểm định chất lượng nghiêm ngặt.

• Sản phẩm phổ biến, dễ tìm mua.

• Đóng gói đa dạng kích cỡ, từ nhỏ đến lớn.

Bột ngọt Vedan

Vedan là một thương hiệu nổi tiếng với nhiều sản phẩm gia vị và thực phẩm. . Thương hiệu Vedan Việt Nam đã ra đời từ năm 1991 và mặc dù ra đời muộn nhưng nhờ vào nỗ lực không ngừng, Vedan đã trở thành một thương hiệu được nhiều gia đình yêu thích. Bột ngọt Vedan được sản xuất bằng công nghệ hiện đại, mang lại vị ngọt hài hòa, giúp món ăn thêm phần hấp dẫn.

Bột ngọt Vedan được chế biến từ mật mía đường và tinh bột khoai mì (sắn), trải qua quy trình sản xuất khép kín và áp dụng công nghệ kỹ thuật tiên tiến của Vedan Đài Loan, sử dụng các thiết bị hiện đại như máy cô đặc MVR, máy ly tâm tự động và thiết bị tự động hóa khác để tạo ra sản phẩm chất lượng hàng đầu.

Bột ngọt Vedan được sản xuất khép kín và áp dụng công nghệ kỹ thuật tiên tiến

Sản phẩm đã đạt chứng nhận ISO 9001, toàn bộ quy trình sản xuất đều tuân thủ các tiêu chuẩn kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt. Vedan còn được vinh danh bằng huy chương vàng và trở thành nhà sản xuất bột ngọt hàng đầu Đông Nam Á.

Sản phẩm phân phối rộng rãi trên thị trường Việt Nam, có thể mua tại siêu thị hoặc trên trang web Mytour với mức giá từ 8.600 đồng đến 65.000 đồng, phụ thuộc vào kích thước và trọng lượng sản phẩm.

Ưu điểm:

• Sản xuất theo tiêu chuẩn quốc tế.

• Độ hòa tan cao, dễ sử dụng.

• Giá cả cạnh tranh.

Bột ngọt King

Bột ngọt King là lựa chọn yêu thích của nhiều gia đình nhờ giá thành hợp lý và chất lượng ổn định. Sản phẩm được đóng gói đẹp mắt, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Mì chính King là gia vị lên men thu được qua quá trình lên men các nguyên liệu: mật mía đường, sắn, ngô, gạo… nhờ vi sinh vật.

Mì chính (Bột ngọt) được dùng để nêm nếm trong chế biến các món ăn làm tăng hương vị ngọt bùi tự nhiên (umami) của thực phẩm. Mì chính (Bột ngọt) được bao gói đa dạng, có các quy cách sử dụng trong gia đình, cho nhà hàng và cả quy cách bao gói phục vụ cho sản xuất.

Ưu điểm:

• Đóng gói tiện lợi.

• Phù hợp với mọi đối tượng sử dụng.

• Hương vị phù hợp với khẩu vị Việt.

Bột ngọt Yess

Bột ngọt Yess được sản xuất với công nghệ tiên tiến, mang lại vị ngọt dịu nhẹ, không quá nồng. Sản phẩm này thích hợp cho những ai yêu thích sự tự nhiên trong chế biến thực phẩm. Giống như các sản phẩm bột ngọt khác của Vedan, thành phần chính của bột ngọt Yess bao gồm mật mía và tinh bột khoai mì, với hàm lượng Monosodium Glutamate không dưới 99%.

Ưu điểm:

• Nguyên liệu an toàn, không chứa hóa chất độc hại.

• Bao bì nhỏ gọn, tiện dụng.

Bột ngọt A-One

Thương hiệu A-One không chỉ nổi tiếng với mì ăn liền mà còn với bột ngọt chất lượng cao. Bột ngọt A-One được sản xuất và phát triển bởi công ty Saigon Ve Wong. Đây là kết quả của sự hợp tác giữa công ty Ve Wong Đài Bắc và Công ty Lương thực Thành phố Hồ Chí Minh Việt Nam, thành lập từ năm 1990.

Bột ngọt A-One giúp món ăn giữ được hương vị nguyên bản mà không làm mất đi vị đặc trưng của các nguyên liệu chính. Bột ngọt A-One làm cho các món ăn thêm đậm đà, phù hợp với các món canh hầm hoặc thịt kho.

Ưu điểm:

• Giá thành phù hợp với phân khúc bình dân.

• Chất lượng ổn định, đáp ứng nhu cầu hàng ngày.

Bột ngọt Jamono

Bột ngọt Jamono là một trong những thương hiệu mới nhưng nhanh chóng chiếm được cảm tình của người tiêu dùng. Sản phẩm chứa Monosodium L-Glutamate 99% và chất điều vị (E621), được sản xuất bằng công nghệ lên men tự nhiên từ Nhật Bản, giúp món ăn thêm hương vị và dinh dưỡng.

Với nguyên liệu tự nhiên và quy trình sản xuất hiện đại, Jamono đảm bảo sự an toàn cho sức khỏe gia đình bạn

Ưu điểm:

• Đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm.

• Hương vị nhẹ nhàng, không gây cảm giác gắt.

Bột ngọt Ạinomoto Plus

Bột ngọt AJI-NO-MOTO PLUS là một sản phẩm cải tiến mới và phát triển hơn so với bản thông thường mà thương hiệu cung cấp cho người tiêu dùng. Bột ngọt AJI-NO-MOTO PLUS được nghiên cứu và cải tiến là một trong 5 vị cơ bản bên cạnh các vị ngọt, mặn, chua, đắng.

Trong thành phần của loại bột ngọt ngày có chất tạo vị chủ yếu là glutamate kết hợp cùng với các thực phẩm hằng ngày tạo nên hương vị vô cùng quyến rũ và mới mẻ. Từ hải sản, các loại thịt cho đến rau củ đều thích hợp khi sử dụng cùng với bột ngọt ngày. Sản phẩm mang đến hương vị đặc trưng, dễ dàng sử dụng và tạo nên những món ăn hoàn hảo hơn.

Ưu điểm:

• Được kiểm định chất lượng nghiêm ngặt.

• Sản phẩm phổ biến, dễ tìm mua.

• Đóng gói đa dạng kích cỡ, từ nhỏ đến lớn.

Mua bột ngọt chính hãng ở đâu?

Để đảm bảo chất lượng, bạn nên mua các sản phẩm tại các cửa hàng uy tín hoặc hệ thống cửa hàng phân phối chính hãng. AMICO là một trong những địa chỉ phân phối bột ngọt uy tín trên toàn quốc.

CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI VÀ ĐẦU TƯ XÂY DỰNG AMICO 

• Showroom: Số 9 ngõ 196 Hồ Tùng Mậu, Bắc Từ Liêm, Hà Nội

• Nhà máy XS: Chợ đầu mối Hải Bối, Đông Anh, Hà Nội

• Hotline Technical: 0979 597 972

• Hotline Sales: 0979 597 972

Trên đây là các loại mì chính ngon và chất lượng được nhiều người ưa chuộng. Mỗi thương hiệu đều có ưu điểm riêng, đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng. Hãy lựa chọn sản phẩm phù hợp để mang đến những bữa ăn ngon miệng và an toàn cho gia đình bạn.